Restaurant Le Parc

Surplombant la Seine, le restaurant Le Parc a le privilège de se trouver à proximité d’admirables témoins du patrimoine culturel que sont châteaux, moulins et églises.

L’établissement est d’ailleurs en soi une part d’histoire car il s’agit d’une vieille bâtisse du XIXe siècle semblable à un petit palais. À l’intérieur, la décoration y est élégante et cosy avec une touche de modernité qui ne déparait pas avec la demeure. Un vrai voyage dans une autre époque.

Une terrasse et une véranda vous accueilleront pour votre repas lors de la demi-saison, vous permettant de profiter du paysage à l’abri du vent. Et parce que les vieilles recettes sont souvent les meilleures, il vous sera servi dans vos assiettes une cuisine traditionnelle revisitée

par le chef, Arnaud Genty. Maître canardier, spécialité du Canard à la Rouennaise.

 

Overlooking the Seine river, “Le Parc” restaurant has a premium location close to regional cultural sites in Normandy, such old castles, mills and Abbeys. Being a nineteenth century old building and resembling a small palace, the restaurant itself is part of this traditional history. Inside, the interior decoration is elegant and cosy, with a touch of modernity that doesn’t marred the historical beauty of the manor. A true journey into the past. Outside, the terrace and the veranda will welcome you for a high quality lunch or dinner during the mid-season, allowing you to enjoy the beautiful scenery surrounding the restaurant. 

Because the old recipes are often the best, Chef Arnaud Genty will serve a traditional cuisine of Normandy with a fresh touch. His signature dish is the “Canard à la Rouennaise”, a regional adaptation of the spectacular and sophisticated traditionally French “pressed duck”. A specialty you need to taste at least once in your life.

Arnaud Genty, maître canardier (a master chef specialised in the preparation of duck, a high distinction in the gastronomy world).